复仇 第1768章叶晨下厨

小说:复仇 作者:复仇 更新时间:2018-12-11 16:06:26 源网站:北斗星小说网beidouxin
  工人的宿舍和国内那些工人宿舍有很大不同,国内那些工人宿舍,都比较简陋,甚至,许多都是临时性的搭建的。

  但是,牧场这里的工人宿舍和那些高级公寓住房差不多,里面很干净,而且很宽,各种家用电器都有。

  现在叶晨从那家中药店购买的煎药壶,并不是用电的,而是用木柴来烧煎药的,叶晨教格林的妻子如何煎药。

  在安妮帮忙翻译的情况下,叶晨教格林妻子,一位胖胖的中年阿姨,已经听明白,并且记录下来后,叶晨在宿舍的外面搭了简单可以烧柴的地方,然后开始煎药。

  现在牧场属于草原,那些草,虽然还没有完全干枯,但是,一部分已经干枯,所以在防火方面要非常注意,否则,那些干枯的草被烧着,是连着烧,可以要来春才能再长出来。

  所以,叶晨一位工人帮忙看着火,防止烧着其他地方,然后他又开始自制一份药方,和药膏。

  这些对于叶晨来说,同样不难。

  大概花了一个小时,在这里给格林制好了一份药膏和一份药粉。先是将药粉洒在他被毒蛇咬到的伤口上,然后再外面再涂上一层药膏。

  最后用医用药布包扎好了之后,再将刚刚煎好的中药倒在碗里,等那些中药汤凉了,让格林喝下去。

  这些自然不用叶晨再教,他准备回别墅那边,做好中国菜,吃完午饭,到时再过来看看格林的情况。

  和安妮从里面出来的时候,虽然那些工人不懂得中医,但是,看出似乎叶晨这位年轻人不简单。

  叶晨和安妮回到别墅那里,再把买好做中国菜的配料拿到厨房。

  叶晨知道自己在这里不会太久,所以,如果到时贝琳达和奥斯顿喜欢上中国菜,如果没有请一位华人厨师过来做专职厨师,那么现在他边做中国菜,边教那两个厨师做菜最好。

  现在叶晨只是让这两位白人大叔在一旁做下手,教他们如何切菜,洗菜这种。

  现在叶晨先做粤菜中的白切鸡。

  这些是姜玉做过给叶晨吃得,叶晨也是觉得很好吃,可能在粤菜中,白切鸡并不难做。

  但是,却是最具有代表的一个菜式。

  先是杀好两个母鸡,都不是太肥的。本来叶晨想弄一只阉鸡,但是,这里并没有看到那些阉鸡。

  所以,只能抓两只新鲜的,还没有被杀的母鸡,杀了放血,那两个白人厨师大叔很快拨好毛,并且全部拨干净后,鸡的内脏那些,本来这两人是准备煮熟喂那些牧羊犬的,叶晨却是觉得丢掉浪费,教他们如何一起配合做好白切鸡。

  在清洗干净两只母鸡的内脏,然后用电磁炉,直接将两只母鸡和内脏放到里面开始清煮。

  大火煮十五分钟,再翻过来又继续煮,但是放中火,十五分钟后,叶晨通过看鸡屁股切开的部位,已经看到里面都是九成熟了。

  可能里面还是有些带血,但是,绝对不像那些六成七成熟那种牛排那样,会有腥味。

  而且,叶晨觉得,如果太熟,那鸡肉就不好吃了。

  将两只母鸡从里面夹出来,会有内脏那些,先放到一旁的菜盘上凉了,到时再切。

  至于那些鸡汤,除了可以喝外,也可以用来炒其他青菜。

  不过,现在叶晨做粤菜中的白灼虾。这些大虾,是美国五大湖的虾,相比起中国那些河虾,很大个一只。

  叶晨不知道做出来的味道如何,但是,他觉得如果在没有受到污染的湖水中养殖的河虾应该是不错的。

  所以,同样做好两个菜盘,大概三四斤重的湖虾,放到锅里面,彻底将那些湖虾的颜色煮成红色,再用勺子全部舀起放到盘子上。

  这些都不是关键的,因为这个,那两个白人厨师也会做,到时最关键的就是配料。

  叶晨在厨房那里边做粤菜,边教那两个白人厨师大叔做。

  两个白人厨师越看越觉得叶晨做的粤菜很精致,而且是色香味俱全,如果不是因为要给奥斯顿吃,他们可能早就想试一试味道。

  叶晨并没有解决他们试菜,因为在中国,没有哪个厨师做饭菜的时候,没有试菜的。

  从上午十点多开始做,一直到上午十二点,叶晨六个粤菜,两个汤,全部都做好,端到餐厅那里的时候,叶晨换下那件围裙,去把奥斯顿,贝琳达,安妮叫过来的时候,三人看到桌子上已经有一桌子的菜。

  闻起来很香,这三人发现也好看。

  至于在中国的时候,叶晨有经常带安妮去吃饭,甚至,连法国菜都吃过了。

  所以,现在看到叶晨能够做出那样的饭菜,一点都不惊讶,反而是贝琳达和奥斯顿还是很惊讶,以为叶晨是学厨师的。

  “叔叔,阿姨,你们试一试看。”叶晨说道。

  两人分别学着用筷子加起来吃,分别夹了一块白切鸡,然后放在叶晨秘制的油水上,因为太好吃,两人差点停不下来。

  看到那两个白人厨师站在一旁看着的时候,叶晨特意让他们坐下来,并且部分的菜,让他们吃。

  一般情况下,这两人作为厨师佣人,是不能和奥斯顿,贝琳达同桌子吃饭的。这些规矩,所以以往两人不能在奥斯顿一家吃饭的时候,靠近餐厅这里。

  现在叶晨让他们坐下来吃,还是有些害怕地看着奥斯顿。

  “很好吃。”奥斯顿不停说道。

  一个白切鸡,一个白灼虾,一个耗油牛肉,一个脆皮烧肉,一个香煎芙蓉蛋,一个清蒸鱼,另外一个老火汤,一个冬瓜鸭汤。

  本来叶晨还可以做其他的,但是,发现那些菜很少,都是牛肉,羊肉,鱼肉一类的,加上一些配菜比较少,所以叶晨不好做出其他菜来。

  看到奥斯顿和贝琳达的胃口很好的时候,叶晨知道这次自己做对了。和安妮坐在旁边陪着两人吃午饭。

  一直到下午一点多,叶晨和安妮一家才吃完午饭。

  但是,这一顿饭,再配上叶晨买来的一瓶高级白酒,奥斯顿吃得很满意。
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